Acaipalmen är en vanlig, hög, smal palm som kan bli upp till 25 m hög. Den producerar acai frukten som växer i klasar. Frukten kan bli upp till 2 cm i diameter, med ett enda stort frö inuti omgivet av trådiga fibrösa höljen och en tunn oljig beläggning. Varje klase kan väga upp till 6 kg och ett träd ger i genomsnitt 24 kg frukt årligen Ursprungsbefolkningen i Amazonas regnskog har traditionellt använt Acai som en örtmedicin för att behandla en rad sjukdomar, hudsår och håravfall. Beståndsdelarna i acaioljan är antocyaniner, fytosteroler, essentiella fettsyror. Acaiolja kvalificeras som matolja, främst på grund av att linolsyra (Omega 6) och oljesyra (Omega 9) innehåller huvudsakligen enkelomättade fettsyror (upp till 61%) och fleromättade fettsyror (upp till 10,6%). Acaioljan är en nykomling inom kosmetiktillverkningsindustrin och används främst i produkter för att förhindra hudens åldrande genom att främja cellulär ämnesomsättning. Acai innehåller antocyaniner som ger den dess mörklila färg, ett antioxidantämne som minskar fria radikaler. Vi har tillsatt mindre än 1% Palo Santo eterisk olja som har en unik träaktig arom som påminner om apelsinblomma och som har använts i stor utsträckning inom traditionell medicin.
