Jungfrumjölk tistelolja som kosttillskott Mjölktistel, även känd som kvinno- eller silvertistel, med sina karmosinröda, sfäriska blommor odlades redan i medeltida klosterträdgårdar för medicinska ändamål. Oljan som pressas från dess frön är rik på fleromättade fettsyror. Att ersätta mättat fett med fleromättat fett i kosten hjälper till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet. Dessutom är mjölktistelolja rik på vitamin E, vilket hjälper till att skydda cellerna från oxidativ stress - bara 2,5 matskedar (= 25 ml) av denna olja täcker 90 % av det dagliga behovet av vitaminet. Mjölktistel användes redan i medeltida klosterträdgårdar för odlade i helande syfte. Oljan som pressas från deras frön är rik på fleromättade fettsyror och vitamin E. Den innehåller även den aktiva ingrediensen silymarin, som sägs ha en positiv effekt på levern
