Bittermelon ‘Momordica Charantia’ är en Klängväxt, som härstammar från Asien. Frukten är gurkaformad med ovala ljusgröna till orange små knölar i rader på hela frukten. Denna har mycket bitter smak som är näringsrik då den innehåller bland annat fiber, folate och A-och C vitaminer m.m. Frukten används oftast i Filippinska maträtter t.ex. i pinakbet och används även traditionellt i andra orientaliska kök. PRODUKTINFORMATION Vetenskapligt namn: Momordica Charantia Botanisk familj: Gurkväxter Cucurbitaceae Andra namn: Bitter kalebass, Bitter Cucumber Typ: Grönsaksfrön Färg: Grön-orange Årighet: Ettårig Växthöjd: 250-300 cm Växtläge: Sol/halvskugga Såtid: Jan-mar (inomhus), feb-mars (utomhus) Sådjup: 1 cm Plantavstånd: 50 cm Grotid: 10-25 dagar Blomtid/skördetid: Juli-nov (kan producera ny frukt vid bra omsorg). Utvecklingstid: Brukar ta ca 120 dagar. Odlingsråd Inomhus: Det är viktigt att ha en bestämd kruka då de små plantorna har svårt att klara sig vid omplanteringen. Så dessa direkt i en bestämd kruka med fin jordblandning med perlit. Lägg fröerna på jorden och täck dem med ca 1 cm av jordblandningen. Du kan placera dessa i ett växthus eller ute på en varm plats med fiberduk, när plantorna är tillräckliga stora. Utomhus: När jordtemperaturen överstiger 10-15 grader kan du så fröerna direkt på växtplatsen eller i en bestämd kruka med fin jordblandad jord med lera, sand, perlit mm. och lägg fröerna på jorden. Täck dem med 1 cm av jordblandningen. Det går att använda sand, lera mm. istället för perlit. Vattna den jordblandningen före sådd och fortsätt att vattna vid behov (ca. 2-3 gånger/vecka) för att hålla jorden fuktig. Fröerna brukar börja gro inom 15 dagar men det kan ibland ta lite längre tid.
