Brassica oleracea (Gongylodes-Gruppen) Vackert purpurfärgad, lättodlad grönsak med delikat och mild nötaktig smak. Sjukdomstolerant. Skördas stora som tennisbollar. God kokt serverad med smör, i grytor, stuvningar och gratänger. Går även bra att juica. Kallas Nordens citron då den innehåller både C- och B-vitamin samt andra nyttigheter. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Förodling: 4-6 v före utplantering. Så på fuktad såjord. Ställ varmt. Efter uppkomst, ljust och svalare. Omplantera till 1 planta/kruka. Avhärda före utplantering. Direktsådd: Vattna i såfåran före sådd. Håll sådden fuktig. Täck sådden med fiberduk. Plantavstånd, cm: 15 Radavstånd, cm: 30 Växtläge: Sol Antal frö: 75
