När man utvunnit oljan ur cedernötterna kvarstår cedernötsflingor (ibland kallad oljekakor) vilket är ett vegetabiliskt protein rikt på vitaminer, spårämnen och resterande olja (upp till 37 %), som har en otrolig förmåga att absorberas av kroppen. Malda cedernötsflingor kan användas som en berikande kosttillskott, till desserter, sallader, spannmål och mjöl i bakverk, tillsatt i smoothies och drinkar. När den blandas med varmt vatten får man cedermjölk eller grädde, beroende på proportionerna. Som källa till livsenergi fyller den kvalitativt på kroppens ork och behov av flera näringsämnen ( den är särskilt rik på B-vitaminer, magnesium, jod och koppar) och harmoniserar ämnesomsättningsprocesserna. Som protein är det ett byggmaterial för muskelvävnad, med en högkvalitativ aminosyrasammansättning, ett verkligt fynd för vegetarianer, idrottare och växande barn. Hjälper till att återhämta sig efter sjukdom. Förr i tiden matades spädbarn med cedermjölk om mamman inte hade mjölk och barnen skilde sig inte från sina jämnåriga som fick bröstmjölk. Vikt: 400 g Hållbarhet: 6 månader
