Ingefära är en ört (underjordisk stam) används som krydda och även som en medicin. Den kan användas färsk, torkad, pulveriserad eller oljeform. Traditionellt används ingefära ofta för att behandla olika typer av “magproblem”, inklusive åksjuka, graviditetsillamående, kolik, orolig mage, gas, diarré, illamående och kräkningar efter operation, samt aptitlöshet. Andra användningsområden inkluderar smärtlindring av artrit eller träningsvärk, mensvärk, övre luftvägsinfektioner, hosta och bronkit. Ingefära används också ibland för bröst, ländryggsbesvär och magsmärtor. Hur fungerar det? Ingefära innehåller oljor som kan minska illamående och inflammationer. Forskare tror att dessa ämnen arbetar främst i mage och tarmar, men de kan också arbeta i hjärnan och nervsystemet för att kontrollera illamående. Historiskt sett har ingefära en lång tradition av att vara mycket effektiv för att lindra symptom på mag-tarm stress. I örtmedicin så betraktas ingefära som ett utmärkt ämne som främjar elimineringen av gaser, även som kramplösande (ett ämne som slappnar av och lugnar tarmkanalen). Modern forskning har visat att ingefära besitter många terapeutiska egenskaper inklusive antioxidant effekter, en förmåga att hämma bildningen av inflammatoriska ämnen (starkt antiinflammatoriskt).
