Re-fresh Superfood Lingon är varsamt raw-torkade, vildvuxna bär med väl bevarat näringsinnehåll. Lingon innehåller vitamin E, mangan samt koppar som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. I lingon hittas också järn som är viktigt för de röda blodkropparna, normal funktion av immunförsvaret samt normal syretranport i kroppen. Bär som är rika på polyfenoler (antioxidanter) har visat sig öka glukostoleransen, det vill säga hur du bra du bryter ned socker. När du äter något med socker så höjs ditt blodsocker (glukos) och din kropp svarar med insulin för att sänka sockernivån. Det bästa är att nedbrytningen är så jämn så möjligt och att glukosnivån inte hamnar under vad den var innan.
