Maca är en rotfrukt och är till utseendet likt en rättika eller rova och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Maca är populärt bland elitidrottare för sitt näringsrika innehåll. Det innehåller 60% kolhydrater och 10% protein.Macan torkas innan den mals till ett pulver. Under processen överstiger produkten aldrig 42 grader, vilket gör att den är raw. Superfruit Foods maca är ekologiskt certifierad!