Portulaca oleracea sativa Ettårig vitaminbomb, kallas även sommarportlak. Väldigt gammal ört som får dekorativa, blanka blad med en frisk, syrlig smak. Blad och stänglar kan kokas som spenat och blandas i potatismos, soppor och såser. Färska skott kan avnjutas råa i sallad eller syltas. Klipp av de unga skotten så att plantan växer vidare. Plantan är väldigt rik på C-vitamin och omega-3-fettsyror. Trivs i lätt, porös trädgårdsjord på en varm plats. Förodling: För utplantering efter frost. Direktsådd: På varm jord. Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott. Plantavstånd, cm: 10 Radavstånd, cm: 30 Höjd, cm: 20-30 Växtläge: Sol Antal frö: ca 500