Yoda Home Pro är den första hemoljepressen du kan lita på. Den har en kraftfull motor och alla andra funktioner i en industriell press. Den är utformad för att hålla och prestera, så att du kommer att kunna pressa din egen olja i ditt hem! De 7 förinställningarna gör ditt jobb mycket enklare, du behöver bara trycka på höger knapp och enheten justerar varje inställning för den typ av ingrediens du vill bearbeta. Du kan använda någon av förinställningarna: jordnötter, sesam, solros, raps, lin, valnötter, mix. Varje förinställning motsvarar en vanlig typ av ingrediens från vilken olja kan extraheras. Om ingrediensen som du vill utvinna olja inte finns i den här listan kan du använda förinställningen “mix”. Dessa förinställningar varierar beroende på strukturen på den ingrediens du vill pressa och dess oljeinnehåll, enheten justerar klämtrycket och extruderingselementets temperatur. Yoda Home Pro är en “kall” oljepress, den resulterande oljan är extra jungfru, temperaturen är lägre än 40 grader. Bearbetningsrester kan dock inte alltid kasseras, eftersom de är, om ingrediensen du bearbetar har en mycket hård konsistens, kommer maskinen att värma extrudern till 100 grader Celsius så att den kan tömma resten. Beroende på ingredienserna som bearbetas varierar tiden som krävs för att bearbeta 100 g ingredienser mellan 3 och 5 minuter (till exempel är tiden som krävs för att bearbeta sesamfrön mindre än den som krävs för att bearbeta samma mängd nötter). Eftersom den använder kallpressningsteknik är den resulterande oljan en ren, oraffinerad jungfruolja som behåller alla dessa näringsämnen från frön eller nötter (enzymer, vitaminer, mineraler, fettsyror etc.). Den naturliga oljan förbättrar därmed smaken och aromen hos de rätter eller sallader du förbereder. Den färska oljan är inte klar, liksom de kommersiella, den har sediment som sätter sig på botten av behållaren om den inte rörs om. Du kan pressa olja från solrosfrön, pumpafrön, jordnötter, nötter, hasselnötter, macadamianötter, sesam, lin, hampa, chia, oliver etc.
