Ombergs pizzaborste är tillverkad i aluminium med trähuvud samt mässingspröt som är skonsamma mot pizzastenen. Borsten har ett vridbart huvud samt skrapa vilket gör det enkelt att rengöra ugnen på fastbränt mjöl och dylikt. Borsten är 100 cm lång och passar både till Ooni och Forno Allegros ugnar.
